알토란 닭죽 끓이는법 닭가슴살 닭죽 맛있게 만드는 법 영양닭죽 만드는 법
mbn 알토란 녹두 닭죽 만드는법영양닭죽 만드는 방법 알토란 임성근 닭죽 닭고기 250g, 참기름 2큰술, 물 1L, 무 1/3개, 대파 흰 부분 1뿌리, 양파 1/4개, 마늘 5쪽, 소주 1컵, 찬밥 1공기, 쪽파 2뿌리, 당근 1/4개, 달걀 1개 1. 250g의 닭다리살과 닭가슴살의 껍질을 제거한다. 2. 달군 팬에 참기름 1큰술을 넣고 닭고기를 볶는다 닭이 어느 정도 볶아지면 끓는 물 1리터를 넣고 끓인다. 3. 무 1/3개, 대파 흰 부분 1뿌리, 양파 1/4개를 통째로 굽는다 4. 닭 삶고 있는 냄비에 마늘 5쪽을 손으로 으깬 넣는다. 구운 채소를 넣고 뚜껑을 닫은 후 센불에서 10분, 약불에서 10분, 뜸 5분을 들인다 5. 닭육수 4컵을 냄비에 붓고 소주 (소주컵 1컵) 를 넣는다 삶은 닭..
