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4월 16일 mbn 생생정보마당 한방이 있는 요리만능골뱅이 고추장 양념장 골뱅이고추장찌게 * 만능골뱅이 만드는법 2018/04/16 - mbn 만능골뱅이고추장 레시피 골뱅이양념 고추장 만능 골뱅이 고추장 양념 활용 만능 골뱅이 고추장 2큰 술, 콩나물, 꽃게, 오만둥이 (미더덕), 미나리, 청&홍고추, 다진 마늘 1/2큰 술, 전분가루 1. 꽃게는 찬물에 한번 헹구고, 끓는 물에 살짝 데친다 찜 요리할 때 해물을 데쳐 사용하면 물이 적게 생긴다 2. 바닥이 넓은 냄비에 물을 아주 조금만 붓는다. 콩나물을 올려준다. 콩나물에서 수분이 많이 나오기 때문에 물은 소량만 넣어주는 것이 포인트 미더덕, 새우, 오징어 등 해물을 넣고 끓인다 3. 만능 골뱅이 고추장 2큰 술, 다진 마늘 1/2큰 술을 넣고 골고루 ..
