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알토란

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양배추물김치 간단히 담그는법 천기누설 양배추물김치담는법 찌꺼기로 막힌 위장을 시원하게 뚫어주는 특급 비결 !! 양배추물김치만드는법 양배추 파프리카 물김치 재료 양배추 1/4통, 파프리카 빨강 2개, 노랑 1/2개, 쪽파 약간, 매실청, 마늘, 소금, 멸치 액젓, 다시마물, 양파 1/2개, 무 약간 1. 양배추 1/4통을 먹기 좋게 썰어 30분 정도 절인다. 2. 다시마로 육수를 낸 뒤 식혀준다. 3. 양파 1/2 개와 무 약간을 믹서에 넣고 갈아 준다. 망에 걸러서 준비한다. 4. 빨간 파프리카를 믹서에 갈아준다. 미리 갈아둔 양파, 무와 섞는다. 5. 멸치액젓 2큰술 매실청 5큰술, 소금 3큰술, 다진 마늘 약간 김치 국물을 만든다. 6. 절인 양배추에 김치 국물을 부어준다. 실온에서 3시간 정도 숙성한다. 7. 식혀놓은 다시마 육수를 부어준다. 노란 파프..
알토란 새우장 만드는법 알토란임성근조리장새우장만능양념장 mbn 알토란 99회 임성근새우장 담그는법 만능 약간장으로 초간단 간장새우 만들기 물 4컵, 진간장 1컵 반, 맛술 1컵, 설탕 2큰술, 매실 원액 2큰술, 물엿 100g을 넣는다 다시마 한 장의 표면을 닦은 뒤 넣고 건고추 3개를 잘라 넣은 다음 양파 반개를 3등분 잘라서 넣는다 월계수 잎 3장, 통후추 1큰술, 편으로 썬 생강 1개를 넣고 마늘 6알을 살짝 으깨 넣는다 엄나무 2쪽(100g)을 잘라 넣고 감초 5쪽, 당귀 6쪽을 넣는다. 센불에 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄인 뒤 10분간 더 끓인다 완전히 식힌다. 약간장이 식으면 건더기를 건져 낸다. 새우 30마리의 머리 부분 뿔과 수염을 자르고 배 부분의 수염과 다리를 제거한다음 새우 머리가 떨어지지 않을 정도로 뒤로 젖힌 뒤 머리 부분을 살짝 눌..