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mbn 생생정보마당 만능골뱅이고추장 만드는법 골뱅이 무침 만능양념장 레시피 mbn 생생정보마당 135회 랭킹쿡 한방이 있는 요리골뱅이고추장찌개 해물찜 골뱅이쫄면 만들기 만능 골뱅이 고추장 재료 통조림 골뱅이 1캔 , 풋고추 1개, 고추장 3큰 술, 간장 1큰 술 , 다진 마늘 1/2큰 술, 매실청 2큰 술, 맛술 1큰 술, 고춧가루 3큰 술 1. 골뱅이 통조림 1통을 열어 건더기와 국물을 분리한다. 국물은 버리지 않고 양념을 만들때 넣는다. 2. 골뱅이는 먹기 좋은 크기로 자른다 3. 다진 마늘 1/2큰 술, 간장 1큰 술, 맛술 1큰 술, 매실청 2큰 술, 고추장 3큰 술, 고춧가루 3큰 술, 풋고추 1개를 잘게 다져 넣고 잘 섞어준다. 4. 썰어 놓은 골뱅이를 넣는다. 5. 골뱅이 국물 2큰 술을 넣고 버무려 주면 완성!! 만능골뱅이에 식초, 참기름을 추가하고 소면을 곁들이..
생생정보마당 만능골뱅이 고추장 해물찜 레시피 랭킹쿡 한방이 있는 요리 4월 16일 mbn 생생정보마당 한방이 있는 요리만능골뱅이 고추장 양념장 골뱅이고추장찌게 * 만능골뱅이 만드는법 2018/04/16 - mbn 만능골뱅이고추장 레시피 골뱅이양념 고추장 만능 골뱅이 고추장 양념 활용 만능 골뱅이 고추장 2큰 술, 콩나물, 꽃게, 오만둥이 (미더덕), 미나리, 청&홍고추, 다진 마늘 1/2큰 술, 전분가루 1. 꽃게는 찬물에 한번 헹구고, 끓는 물에 살짝 데친다 찜 요리할 때 해물을 데쳐 사용하면 물이 적게 생긴다 2. 바닥이 넓은 냄비에 물을 아주 조금만 붓는다. 콩나물을 올려준다. 콩나물에서 수분이 많이 나오기 때문에 물은 소량만 넣어주는 것이 포인트 미더덕, 새우, 오징어 등 해물을 넣고 끓인다 3. 만능 골뱅이 고추장 2큰 술, 다진 마늘 1/2큰 술을 넣고 골고루 ..
만물상 오징어 초무침 김선영 살림9단 만물상 미나리 오징어초무침 황금레시피 4월 12일 살림구단 만물상 239회 만능 양파젤리만드는법 김선영 쑥초 쑥버무리 김선영 천연쑥초 만들기 봄철 입맛 살려주는 오징어초무침 만들기 질기지 않게 오징어 데치는 방법 1. 껍질 벗긴 오징어 2마리를 냄비에 넣는다. 중불에서 뚜껑을 닫고 1분정도 찐다. 중간에 뒤집어 준다 2. 익힌 오징어는 먹기 좋게 썬다. * 물에 데치지 않고 무수분으로 조리하면 오징어가 질기지 않고 부드럽다. 오징어초무침 양념장 황금비율 3. 쑥초 (식초) 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 통깨 1큰술, 물엿 2작은술, 참기름 1큰술 , 고추장 4큰술을 넣어 잘 섞는다 4. 미나리 한 줌은 먹기 좋게 썬다. 오이는 반으로 갈라 씨를 제거하고 먹기 좋게 썬다 양파 채썰고, 청고추, 홍고추는 어슷썬다. 5. 양파와 오..
알토란 닭볶음탕 임성근 닭도리탕 맛있게 만드는법 닭볶음탕 양념장 황금레시피 mbn 알토란 봄 고추장밥상 173회김하진 마늘쫑무침 오징어채볶음 서분례 고추장 비법 임짱 닭볶음탕 만드는법 재료 약 1kg의 마트용 닭볶음탕 닭, 설탕 3 큰 술, 참기름 3 큰 술, 물엿 반 컵, 감자 5개, 당근 1/3개(60g), 연두부 1모, 양파 1개, 대파 1대, 깻잎 10장 1. 닭볶음탕용 닭을 준비해 깨끗이 씻는다. 누린내를 없애기 위해 닭의 기름과 내장을 제거한다. 2. 끓는 물 1L에 설탕 3 큰 술을 넣는다. 손질한 닭을 넣고 5분간 삶는다. 3. 5분이 지나면 닭을 건져내 바로 찬물에 헹군다. 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 4. 냄비에 참기름 3 큰 술을 두르고 바로 닭을 넣어 볶는다. 물 1L, 물엿 반 컵을 넣고 10분 끓인다. 위에 뜨는 기름은 걷어가며 끓인다. 5. 다진 마늘 2..
천기누설 파프리카 효능 요리법 뇌경색 파프리카 카레라이스 만드는법 mbn 천기누설 304회 미세먼지를 배출하라빨강파프리카 전골 초록파프리카 취나물밥 뇌경색에 좋은 음식 빨간 파프리카를 30분 이상 삶아 먹어라 파프리카 색깔별 효능 빨강색 파프리카에는 비타민C를 비롯해 파프리카 중에서 유일하게 리코펜 성분이 들어있다. 그런데 리코펜은 30분 이상 가열해야지만 체내 흡수되는 양이 증가해 뇌 속의 미세먼지를 배출해 뇌경색 치료에 도움이 된다. 파프리카 30분 가열해서 먹는 요리 레시피 1. 빨강색 파프리카는 먹기 좋게 썬다. 양파, 당근, 감자도 먹기 좋게 썬다. 2. 냄비에 기름을 두른다. 먹기 좋게 썰은 닭가슴살 1덩이를 넣어 볶는다. 썰어 놓은 양파, 당근, 감자를 넣어 볶는다. 3. 재료가 잠길 정도로 물을 부어준다. 빨간색 파프리카와 카레 가루를 넣는다. 30분간 ..
만물상 쑥버무리 만드는법 살림구단 만물상 초간단 쑥버무리 쑥설기 만드는법 봄제철 천원명약 봄기운이 쑥쑥 쑥버무리 만들기 박효순 유채김치 쪽파김치 김선영 바지락쑥국 쑥털털이 쑥버무리 재료 쑥 300g, 멥쌀가루 10컵, 설탕 100g, 생밤 20개, 대추 20개, 삶은 호랑이 콩 2컵 소금물: 소금 2 작은 술, 물 100mL 1. 넓은 볼에 멥쌀가루 10컵을 넣는다. 물 100mL에 소금 2 작은 술을 섞어 소금물을 만들어 멥쌀가루에 조금씩 부어준다. 2. 소금물을 넣은 멥쌀가루를 손으로 살살 비비며 섞어준다 3. 설탕 100g을 넣는다 4. 생밤 20개를 한입 크기로 썰어 넣는다. 대추 20개는 씨 제거 후 채를 썰어 넣는다. 5. 40분간 삶은 호랑이 콩 2컵을 넣는다. 쑥 300g을 넣고 버무린다 * 쑥 씻는법 식초를 탄 물에 쑥을 잠시 담가두었다가 살살 흔들어가며 씻는..
만물상유귀열꽃게탕 끓이는 방법 살림구단 만물상 꽃게탕 맛있게 끓이는 방법 살림9단 만물상 꽃게장 간장게장 꽃계탕 비법 우현증 팔자주름 목주름제거 주름 테이프 238회 초간단 유귀열꽃계탕 황금레시피 1. 암꽃게는 뚜껑을 열고 안쪽의 모래주머니를 제거한다. 다리 끝부분, 아가미, 입 부분을 잘라낸다. 먹기 좋게 몸통을 4등분으로 자른다. 알이 빠지지 않게 세워서 잘라준다. 레몬즙 1/2 개를 짜고, 소주 1컵을 넣어 섞는다. 레몬소주즙을 손질한 꽃게에 골고루 뿌리면 비린내가 제거되고 소독효과가 있다. 2. 된장 1큰술 반, 마른 새우가루 1큰술, 굵은 고춧가루 1큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술을 섞는다. 꽃게탕 양념장은 숙성하면 더욱 깊은맛이 난다. 3. 냄비에 물을 붓고, 무를 나박하게 썰어 넣어 넣는다. 양념장의 절반만 넣고 끓인다. 유귀열 꽃게..
기분 좋은 날 대파 장조림 만드는법 정미경 대파장조림 대파장아찌 만드는법 mbc 기분좋은날 레시피 3월 28일냉증 예방하는 보일러 요리 대파장조림 재료: 대파 200g, 물 1과1/2컵, 간장 6T, 설탕 2T, 술 2T, 마른 고추 1개, 마늘 4쪽 1. 대파는 뿌리를 잘라내고 4cm 길이로 잘라내 끓는 물에 데친다 대파의 푸른 잎 부분은 진액이 많기 때문에 뿌리 부분의 흰 부분만을 활용한다. 2. 대파가 어느 정도 익었으면 건져 낸다. 조림장 만드는법 3. 냄비에 물 1컵 반, 간장 6T, 설탕 2T, 술 2T을 넣는다. 4. 마른 고추 1개, 마늘 4쪽을 썰어 넣는다. 먓간장이 스며들도록 한소끔 끓여주면 완성!! 2018/03/29 - mbn 생생정보마당 만능 쑥무침 만드는법 쑥 감자고로케 만드는법 2018/03/26 - 20kg감량 천기누설 귀리밥 짓기 박미경 한의사 ..