살림구단 만물상 만능된장 만능해독된장 만물상 윤희숙 만능 연근 된장 북어냉이지짐이

살림 9단 만물상 피해독 쾌속해독두유 재료 

유귀열 우럭매운탕 미나리우럭찜 237회  

만물상 해독 연근된장 윤희숙 레시피 

해독된장 제육볶음 & 북어냉이지짐이 

연근은 어혈과 독소를 풀어줘 해독 효과가 뛰어나다. 

 1. 연근은 딱딱하기 때문에 잘게 잘라준다음 

믹서에 넣고 갈아준다 

연근을 갈아주면 해독효과가 10배 증가한다. 

  2. 연근 갈은것과 된장은 같은 비율로 섞는다. 

연근된장은 상온에서 15일 정도, 

냉장보관하면 1달 까지 먹을 수 있다. 

해독된장 활용 레시피 

북어 냉이 지짐이 

 1. 북어채에 식용유 4큰술과 

물을 약간을 넣어 버무려 준다. 

2. 부드러워진 북어채에 

만능해독된장 4큰술을 넣어 버무려 준다. 

3. 프라이팬에 기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣는다. 

마늘향이 올라오면 채썬 양파를 넣어 볶는다.  

  4. 된장에 버무린 북어채를 넣어 볶는다.  

 5. 다시마육수를 부어준다.  

자작해질때까지 끓인다.    

 6. 마지막으로 식초물에 씻은 냉이를 넣고, 

숨이 죽을 정도로만 익힌다. 

홍고추, 참기름, 통깨를 뿌린다. 

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