만물상 오이지무침 물없는오이지 살림9단만물상 이보은초간단오이지 무침

살림구단 만물상 6월 제철반찬 3종세트

병어졸임 병어구이 전자렌지 오징어볶음 10분 초계탕

아작아작 매콤 

이보은의 오이장아찌 무침 

2017/05/31 - 이보은초간단오이지 소주넣고 오이지 만드는법 

1. 오이지는 한번만 물로 살짝 헹군다음

 나박하게 썰어준다.

2. 면보에 넣고 물기를 꼭 짠다.   

3. 고춧가루 1큰술 반 , 

다진파 1큰술,  

다진마늘 1작은술, 

 참기름 1큰술을 넣고 조물조물 무친다. 

4. 채썬 홍고추를 넣고 무친다. 

 마지막에 깻가루를 넣어주면 

끓이지않는 오이지무침완성!! 

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