여유만만 이보은 당근소스 만드는법 간장 탕수육 소스 만들기 당근소스 버섯탕수

5월 2일 여유만만 식품도감 당근솥밥 만능약고추장

소고기볶음고추장 꽈리고추털레기 만드는법 

여유만만 당근소스버섯탕수

탕수육 소스 만드는 법

당근 곱게 간 것 1컵, 생수 1/2컵, 간장 1큰술, 

식초 4큰술, 설탕 3큰술, 소금 1작은술, 물녹말 2큰술

1. 냄비에 물 1/2컵, 설탕 3큰술, 간장 1큰술, 

소금 1작은술 넣고 저어가며 끓인다. 

2. 한소끔 끓어 설탕이 다 녹았을때 

 식초 4큰술을 넣는다.

3. 물 1: 녹말 가루 1 비율로 섞어준다.

 불을 약하게 줄인 후 녹말 물 2큰술을 넣는다. 

저어가며 농도를 맞춘다.

당근즙 1컵을 넣는다. 

당근을 즙으로 소스에 넣으면

단맛이 있어서 설탕양을 절반으로 줄일 수 있다. 

손질한 피망과 홍고추를 넣는다.

사과를 나박하게 썰어 넣는다.

새콤달콤 초간단 탕수소스 완성 !! 

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